Рецепты из гребешка на ужин
Блюда из моллюсков всегда ассоциируются с чем-то восхитительно вкусным и изысканным. И это действительно так! А в сочетании с сырным соусом блюдо приобретает невероятную нежность. Морские гребешки в соусе 4 сыра — это отличный вариант, как для торжественного обеда, так и для ужина в теплом семейном кругу. Порой для приготовления вкусного и полезного блюда совершенно не нужно тратить много времени и сил: главное, подобрать правильные ингредиенты и найти проверенный рецепт.
Морские гребешки очень питательные, вкусные и к тому же полезные. Их смело можно варить, жарить, тушить и даже подавать сырыми. Профессиональные повара советуют разморозить гребешки как можно быстрее, поскольку тогда сохранится их первоначальный вкус. Для этого достаточно их опустить в холодную воду разбавленной с молоком. Извлекать их стоит сразу же после разморозки. Затем растопите сливочное масло на сковороде и выложите гребешки на сковороду.
Морские гребешки: польза и рецепты
| 362 | Дальневосточный морской гребешок — уникальный продукт как по сочетаниям, так и техникам и методикам работы с ним. Во-первых, морской гребешок можно использовать и как часть блюда — в салатах, закусках, так и сольно. | |
| 387 | Поклонникам здорового образа жизни хорошо известно, что морепродукты — это минимум калорий и максимум витаминов и полезных микроэлементов. | |
| 18 | Морской гребешок - полезный и натуральный деликатес. | |
| 480 | Морепродукты вносят утонченные нотки в повседневное семейное меню. Помимо уже привычных креветок, кальмаров и мидий на наших столах все чаще появляются морские гребешки. | |
| 209 | Мы используем файлы Cookie. | |
| 38 | На вкус данный продукт моря близок к мясу кальмара, имеет нежную структуру и остается нейтральным в блюдах. | |
| 348 | При жарке надо помнить, что продукт готовится быстро. Если ракушки передержать на плите больше 5 минут, то мясо станет резиновым и жестким. | |
| 495 | Вкус морского гребешка ни с чем не перепутаешь — он отличается от всех других моллюсков приятной сладковатостью. Благодаря этой особенности, из него можно приготовить массу блюд, где сладковатый вкус будет гармонично сочетаться с острым перцем или нейтральным сливочным маслом. |
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Гребешки.
